O falafel é um delicioso petisco vegano do Oriente Médio. Tornou-se popular entre os vegetarianos e veganos como uma alternativa à carne. Embora tradicionalmente considerado como “hambúrguer vegetariano”, o seu uso tem-se expandido à medida que mais e mais pessoas têm adotado uma dieta rica em proteína. O falafel é a fritura preferida de Israel e vários outros países do Oriente Médio. Acompanha pratos, vai dentro de sanduíches e também é servido em porções. Para os veganos e vegetarianos, é um substituto comum para a carne.
INGREDIENTES:
Grão-de-bico, salsa, cebolinha, cebola, sal, suco de limão, cominho, hortelã e pimenta síria.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
MODO DE PREPARO:
• FRIGIDEIRA: Frite por 4 a 5 minutos, em fogo médio.
• AIR FRYER: Pincele com óleo e asse por 7 a 9 minutos, a 180 °C.
• FORNO: Pincele com óleo e asse por 7 a 9 minutos, a 180 °C.
VALIDADE:
1 ano ( fechado e mantido a -12 ºC ou mais frio)
CONSERVAÇÃO:
• Manter congelado a -12 °C ou mais frio até a data de validade impressa.
• Após aberto, manter o produto em recipiente fechado no freezer.
• Uma vez descongelado, não recongelar.
